Arroz Negro Integral Organi – 1Kg

R$25,00

Além de ser uma opção mais saudável do que o arroz branco, o arroz integral negro é uma excelente opção para variar o cardápio e deixar os pratos ainda mais coloridos e nutritivos. Podendo ser utilizado também no preparo de diversas receitas. Adicione a quantidade necessária para atingir o peso desejado. (Ex: 2 = 2kg).

Disponibilidade: 7 em estoque

Adicionar aos favoritos
Adicionar aos favoritos



ARROZ NEGRO INTEGRAL -ORGANI

O Arroz Integral Negro, também conhecido simplesmente como arroz negro ou arroz preto, é uma opção extremamente nutritiva para variar o cardápio, tornando-o ainda mais saboroso.

Quando comparado com o arroz integral e polido, o arroz negro apresenta maior quantidade de fibras e proteínas, dez vezes mais compostos fenólicos (substâncias antioxidantes), além de apresentar menor teor de gordura e menos calorias.

O arroz integral negro é ainda a variedade com maior teor de compostos fenólicos totais e flavonoides, devido a presença de antocianinas, que por sua vez conferem a coloração escura característica do arroz negro, além de contribuir para combater os danos causados pelos radicais livres.

A película que envolve o grão do Arroz Integral Negro (farelo) é rica pró-vitaminas C e E, vitamina A e vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12, niacina, ácido nicotínico e ácido pantotênico), nutrientes essenciais para o adequado funcionamento do nosso organismo.

Além disso, a presença de nutrientes, compostos antioxidantes e a coloração escura, não são os únicos fatores que diferem o arroz integral negro do arroz branco. O arroz negro, por exemplo, não sofre branqueamento e refinamento, preservando assim todas as suas propriedades nutricionais. Isso sem contar que ele também possui maciez, aroma e sabor acastanhados, dando um toque especial a qualquer prato.

Como consumir:

Além de ser uma opção mais saudável do que o arroz branco, o arroz integral negro é uma excelente opção para variar o cardápio e deixar os pratos ainda mais coloridos e nutritivos. Podendo ser utilizado também no preparo de diversas receitas.

Mas vale lembrar que o arroz negro apresenta um tempo maior de cozimento (em média 57 minutos), uma vez que é consumido na forma integral. Em relação à absorção de água durante o cozimento, o arroz negro necessita de uma maior quantidade de água para cozinhar, devido a maior teor de fibras em sua composição, que acabam absorvendo mais água que os tipos tradicionais.

Esse é um produto a granel e chega até você em uma embalagem BPA Free e reciclável, preservando seu alimento e a sua saúde. Os alimentos a granel da Organi possuem laudo e seguem um rigoroso controle de qualidade, supervisionado por nutricionista.

Peso 1 kg
Dimensões 19 × 8 × 24 cm

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Carrinho de compras