Castanha de Caju Torrada Inteira E com Sal W1

CASTANHA DE CAJU TORRADA INTEIRA E COM SAL W1 – ORGANI

As Castanhas de Caju da Organi  são cultivadas em pés nativos da região Nordeste do Brasil, e são coletadas de forma sustentável por pequenos produtores, gerando renda íntegra para as comunidades locais. Elas são conservadas dentro da própria casca, até o momento de serem torradas. E logo após a torragem, são armazenadas no vácuo, o que preserva o sabor e a crocância das castanhas até chegarem em sua casa.

A Castanha de Cajú é rica em proteínas, gorduras boas, fibras, substâncias antioxidantes, vitaminas e minerais, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo e manutenção da nossa saúde. Apesar de algumas pessoas evitarem o consumo de castanha de caju torrada devido ao alto teor calórico, é importante lembrar que grande parte das suas calorias se devem a sua composição rica em “gorduras boas”. Uma porção de 10g de castanha de caju, contém cerca de 5g de gorduras totais, incluindo os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. A castanha de caju torrada também possui alto teor de proteínas. 100g de castanha, contém em média, 18g de proteína. Sendo assim, é uma ótima opção para atletas e praticantes de atividade física. Por ser uma fonte de proteína 100% vegetal, também é recomendada para complementar a dieta de vegetarianos e veganos. Com relação aos minerais ela é fonte de zinco, ferro, magnésio e fósforo, nutrientes extremamente importantes para o adequado funcionamento do nosso organismo. A castanha de caju torrada contém ainda substâncias antioxidantes como os alquilfenóis, que ajudam no combate aos danos causados pelo excesso de radicais livres.

Como consumir:

A castanha de caju torrada é bastante versátil, podendo compor nosso cardápio de diferentes formas, seja pura como um lanchinho saudável ou adicionada a diversas preparações do dia a dia como salada de frutas, iogurtes, granolas, etc. Ela também pode ser utilizada para enriquecer diversas receitas, tais como bolos, tortas, pães, entre outras.

Cuidados:

Apesar de ser extremamente benéfica a nossa saúde, a castanha de caju torrada é bastante calórica, devendo ser consumida com moderação e estar aliada a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis. Além disso, é importante ressaltar, que assim como as demais oleaginosas (nozes, amêndoas, castanha do Pará, etc.), a castanha de caju torrada contém arginina, um aminoácido que aumenta a produção de óxido nítrico (substancia vasodilatadora), mas que também pode precipitar episódios de herpes, devendo ser evitada por pessoas que apresentam esse problema.

A Castanha de Caju Torrada Inteira Com Sal W1 da Organi é um produto a granel e chega até você em uma embalagem BPA Free e reciclável, preservando seu alimento e a sua saúde. Os alimentos a granel da Organi possuem laudo e seguem um rigoroso controle de qualidade, supervisionado por nutricionista.