Farinha de Linhaça Dourada Crua Pura Organi – 1Kg

FARINHA DE LINHAÇA DOURADA CRUA PURA – ORGANI

A Farinha de Linhaça Dourada é obtida a partir das sementes de linhaça (Linum usitatissimum L.) trituradas, que por sua vez são utilizadas há anos e consideradas um alimento funcional, devido aos benefícios que podem proporcionar à nossa saúde.

A Farinha de Linhaça Dourada, por sua vez é uma excelente opção para compor receitas, uma vez que é rica em nutrientes, destacando-se as fibras, os ácidos graxos insaturados (“gorduras boas”) e as lignanas (fitoestrógenos que agem de forma parecida com um hormônio no nosso organismo).

A linhaça é composta principalmente por ácido alfa-linolênico (ALA), um precursor do ômega 3, considerada uma “gordura boa” para a saúde e essencial, uma vez que não pode ser produzida pelo nosso organismo. Falando nisso, ela é uma das maiores fontes vegetais de ômega 3, sendo uma ótima opção para complementar a dieta de veganos e vegetarianos.

Ela também é rica em fibras solúveis e insolúveis, ômega 6, compostos fenólicos, vitaminas e minerais, nutrientes indispensáveis para o adequado funcionamento do nosso organismo. Desta forma, a Farinha de Linhaça Dourada é uma ótima alternativa para quem deseja seguir uma alimentação mais saudável.

Como Consumir:

A Farinha de Linhaça Dourada é uma excelente opção para enriquecer diversas receitas e preparações, incluindo massas de bolos, tortas, panquecas, biscoitos, entre outras. Ela pode ser utilizada ainda para empanar carnes ou mesmo ser adicionada a vitaminas e shakes.

Mas vale ressaltar que para garantir os benefícios da Farinha de Linhaça Dourada é essencial que o seu consumo esteja aliado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Cuidados:

A Farinha de Linhaça Dourada contém linatina, substância capaz de ligar-se a vitamina B6, impedindo sua absorção e acarretando na deficiência dessa vitamina. Ela contém também ácido fítico e linustatina, substância cianogênica considerada antagonista à absorção de minerais como zinco e cálcio. No entanto, essas substâncias estão presentes em pequenas quantidades e não são consideradas prejudiciais à saúde. Além disso, os compostos cianogênicos presentes na linhaça são eliminados com o tratamento térmico.

Esse é um produto a granel e chega até você em uma embalagem BPA Free e reciclável, preservando seu alimento e a sua saúde. Os alimentos a granel da Organi possuem laudo e seguem um rigoroso controle de qualidade, supervisionado por nutricionista.