Lentilha Canadense

LENTILHA CANADENSE – ORGANI

A Lentilha Canadense faz parte do grupo das leguminosas, assim como o feijão, a ervilha, o grão de bico e a soja. Uma boa fonte de proteínas (sendo rica em aminoácidos essenciais como leucina e lisina), carboidratos (fibras, amido resistente e oligossacarídeos), vitaminas e minerais, além de apresentar baixo teor de gorduras.

Essa leguminosa pode conter mais de 28% de proteína em sua composição, sendo uma ótima alternativa para complementar a dieta de vegetarianos e veganos ou mesmo de pessoas que necessitam de maior aporte proteico na dieta.

Com relação aos minerais, o ferro, o zinco e o cálcio estão presentes em maior quantidade, sendo estes nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. A lentilha canadense também é uma boa fonte de hidratos de carbono e prebióticos, que podem inclusive, aumentar a capacidade de captação do cálcio.

Como consumir:

Assim como as demais leguminosas, a Lentilha Canadense deve ser cozida, formando uma ótima combinação com cereais (como o arroz, por exemplo) e tubérculos. Elas também podem ser utilizadas no preparo de sopas e saladas, agregando sabor e aumentando o valor nutricional das preparações. Mas vale lembrar que o ideal é que o consumo de Lentilha Canadense esteja aliado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Esse é um produto a granel e chega até você em uma embalagem BPA Free e reciclável, preservando seu alimento e a sua saúde. Os alimentos a granel da Organi possuem laudo e seguem um rigoroso controle de qualidade, supervisionado por nutricionista.